Alliance Française de Grenoble

(6 personnes)
Matériel : 1 moule plat 1 saladier
Préparation ¼ d’heure – Cuisson 40 minutes au four à 200° (6/7)

160 grammes de sucre en poudre
120 grammes de farine
6 œufs
30 centilitres de lait
30 centilitres de crème
12 carrés de chocolat au lait
250 grammes de framboises ou autres fruits
1 pincée de sel
Beurre pour le plat

*Faites chauffer le four
*Beurrez le plat
*Saupoudrez de sucre
*Dans le saladier, mélangez le sucre avec la farine, les œufs, le lait, la crème, le sel
*Versez dans le plat (ou des ramequins individuels)
*Mettez les fruits et le chocolat
*Enfournez et cuire 40 minutes
*Servez chaud ou tiède